Serikali ya Tanzania, kupitia Ofisi ya Rais Tawala za Mikoa na Serikali za Mitaa (TAMISEMI), imeweka bayana azma yake thabiti ya kuhakikisha kila Mtanzania anapata mlo kamili ulioboreshwa kwa virutubishi muhimu kwa ajili ya afya bora na maendeleo endelevu. Mkazo huu umewekwa wazi mjini Morogoro wakati wa ufunguzi wa mafunzo maalum yaliyowaleta pamoja wataalamu na wadau mbalimbali wa sekta ya urutubishaji vyakula nchini.
Akizungumza kwa niaba ya TAMISEMI, Mkurugenzi Msaidizi wa Huduma za Lishe, Bwana Luitfrid Nnally, alisisitiza kuwa lengo kuu la serikali ni kuona wananchi wake wanatumia vyakula salama na vyenye viinilishe muhimu vinavyochangia ustawi wao kiafya. Alieleza kuwa mafunzo hayo, yanayotarajiwa kukamilika Aprili 18, 2025, ni jukwaa muhimu la kujadili na kuweka mikakati madhubuti ya kufanikisha lengo hilo. Mafunzo haya yameandaliwa kwa ushirikiano wa Jukwaa la Wadau wa Uongezaji Virutubishi kwenye Vyakula, Wizara za Viwanda na Biashara pamoja na Afya, Taasisi ya Chakula na Lishe Tanzania (TFNC), Taasisi ya Kimataifa ya Food Fortification Initiative (FFI), na kupata uwezeshwaji kutoka Shirika la Umoja wa Mataifa la Kuhudumia Watoto (UNICEF).
Bwana Nnally alitoa shukrani za pekee kwa Rais wa Jamhuri ya Muungano wa Tanzania, Mheshimiwa Samia Suluhu Hassan, kwa kuweka suala la lishe kama kipaumbele cha kitaifa, akirejelea kauli mbiu yake maarufu "Tanzania bila utapiamlo inawezekana". Alikumbushia kuwa msisitizo huu ulianza tangu Rais Samia akiwa Makamu wa Rais, ambapo alihimiza ushirikiano na wakuu wa mikoa ili kuhakikisha jamii inapata lishe bora. Aidha, aliipongeza Wizara ya Viwanda na Biashara kwa hatua muhimu ya kutunga sheria na kanuni zinazohusu urutubishaji wa vyakula, akisema ni hatua inayounga mkono moja kwa moja juhudi za Rais za kupambana na changamoto za lishe, hasa kwa watoto, na kujenga jamii yenye afya imara inayoweza kuchangia kikamilifu katika uchumi wa taifa.
Katika hatua muhimu ya utekelezaji, Afisa Biashara Mwandamizi kutoka Wizara ya Viwanda na Biashara, Bwana Festo Kapela, alifafanua kuwa kanuni mpya za urutubishaji vyakula zilizinduliwa rasmi Aprili 3, 2025. Kanuni hizi sasa zinaweka *ulazima* kwa wazalishaji kuongeza virutubishi muhimu kwenye bidhaa mahususi kama vile unga wa ngano, unga wa mahindi, na chumvi. Alieleza kuwa kabla ya kanuni hizi, kulikuwa na changamoto ya utekelezaji kwani baadhi ya wazalishaji waliongeza virutubishi na wengine hawakufanya hivyo, jambo lililoleta mkanganyiko sokoni. Sasa, sheria inawataka wote kutekeleza agizo hilo.
Kufuatia mafunzo hayo, Bwana Nnally alisisitiza kuwa jukumu kubwa sasa lipo kwa watendaji na taasisi zenye mamlaka kufanya ufuatiliaji wa karibu ili kuhakikisha wazalishaji wanaotekeleza urutubishaji wanafanya hivyo kwa viwango vinavyotakiwa. Alizitaka taasisi kama TFNC na Shirika la Viwango Tanzania (TBS) kutumia maabara zao kupima na kuthibitisha ubora na usalama wa vyakula vilivyorutubishwa, kuhakikisha vinakidhi matakwa ya sheria na kanuni zilizowekwa. Bwana Kapela aliongeza kuwa wataalamu kutoka TBS kwa kushirikiana na wale wa TAMISEMI wataanza kufanya ukaguzi kwa wazalishaji ili kuhakikisha utekelezaji unafanyika ipasavyo.