Dar es Salaam imeshuhudia tukio muhimu ambapo wahitimu 109 wametunukiwa vyeti vyao baada ya kukamilisha mafunzo ya ukarimu. Hii ni awamu ya kwanza kabisa ya programu maalum inayojulikana kama "Learning for Life," ambayo ni matokeo ya ushirikiano kati ya Kampuni ya Bia ya Serengeti (SBL) na Chuo cha Taifa cha Utalii (NCT). Lengo kuu la mpango huu ni kuwapa vijana wa Kitanzania stadi muhimu zinazohitajika katika sekta ya utalii na ukarimu, ambayo inazidi kukua nchini.
Hafla ya mahafali hayo ilifanyika katika kampasi ya NCT, jijini Dar es Salaam, na kuwaleta pamoja wahitimu hao, wadau mbalimbali kutoka sekta ya ukarimu, na viongozi wa serikali. Mkuu wa Wilaya ya Ilala, Mheshimiwa Edward Mpogolo, alikuwa miongoni mwa wageni waalikwa, huku Waziri wa Maliasili na Utalii, Mheshimiwa Dkt. Pindi Chana, akitunuku vyeti kama mgeni rasmi.
Mpango huu wa mafunzo ulianza rasmi mwezi Septemba mwaka uliopita, ukiwa ni sehemu ya mkakati mpana zaidi wa SBL unaoitwa "Society 2030: Spirit of Progress." Kupitia mkakati huu, SBL inalenga kuwawezesha vijana kwa kuwapatia mafunzo ya vitendo, elimu darasani, na uzoefu wa kazi halisi ili waweze kukidhi mahitaji ya soko la ajira linalokua kwa kasi katika utalii na ukarimu nchini Tanzania. Sekta hii inatazamiwa kuwa na mchango mkubwa katika uchumi wa taifa na kutoa fursa nyingi za ajira kwa vijana.
Akitoa hotuba yake, Dkt. Pindi Chana alisisitiza umuhimu wa ushirikiano baina ya sekta binafsi na umma katika kutimiza malengo ya maendeleo ya taifa, hasa kupitia utalii unaoshirikisha jamii. Alisema, "Utalii si suala la kusafiri tu; ni kichocheo kikubwa cha ukuaji wa uchumi unaomgusa kila mtu, chanzo cha ajira kwa vijana wetu, na daraja la kubadilishana tamaduni. Tanzania ina ndoto ya kupokea watalii milioni tano kila mwaka, na programu kama hizi za SBL na NCT zinatuhakikishia tunajenga msingi imara wa wataalamu watakaosaidia kufikia lengo hilo."
Waziri Chana alifafanua zaidi kuwa serikali imeanzisha mikakati mipya ya kutangaza vivutio vya utalii, ikiwemo utalii wa chakula, ili kuonyesha ulimwengu utajiri wa vyakula vya asili vya Tanzania. "Watalii wa kisasa wanataka zaidi ya kuona mandhari; wanataka uzoefu halisi wa kitamaduni. Tunawaletea sasa ‘vyakula vya asili vya Kitanzania’ kama sehemu ya kivutio. Kuanzia vyakula vilivyolimwa bila kemikali shambani hadi mapishi ya kipekee ya kila mkoa, utalii huu wa chakula utawapa watalii fursa ya kujifunza utamaduni wetu huku tukichochea uchumi wa jamii zetu," alieleza Waziri.
Aidha, Dkt. Chana alikazia kuwa shughuli za utalii lazima ziwe endelevu, zishirikishe wananchi, na zilete manufaa kwa jamii nzima. Alipongeza ushirikiano kati ya SBL na NCT akisema, "Ushirikiano huu ni mfano mzuri wa ubunifu tunaouhitaji. Vijana wetu hawapati tu ujuzi wa kuajiriwa, bali wanajengewa msingi wa taaluma endelevu zinazothamini maadili, utamaduni, na utoaji wa huduma bora kwa wageni wetu."
Kwa upande wake, Mkuu wa Wilaya ya Ilala, Edward Mpogolo, aliipongeza programu hiyo kwa mchango wake katika jitihada za serikali za kukuza sekta ya utalii. "Sekta ya utalii na ukarimu Tanzania ina fursa kubwa mno ya kuzalisha ajira na kukuza uchumi. Programu kama hii ya 'Learning for Life' haiwapi tu vijana wetu ujuzi, bali pia inasaidia kutimiza dira ya serikali ya kuifanya sekta ya utalii kuwa nguzo ya maendeleo jumuishi na endelevu. Natoa pongezi kwa SBL na NCT kwa dhamira yao ya kuwawezesha vijana wa Kitanzania kivitendo."
Wakati wa mafunzo hayo, wanafunzi walipata ujuzi katika nyanja mbalimbali kama vile mawasiliano bora, uongozi, namna ya kujiwasilisha, usimamizi wa muda, upangaji wa bajeti, na huduma kwa wateja. Kupitia Diageo Bar Academy, walipata pia mafunzo maalum kuhusu uendeshaji wa baa, huduma bora kwa wateja, na sanaa ya kuchanganya vinywaji (mixology). Ili kuhakikisha uendelevu wa mpango huu, SBL pia iliendesha programu ya kuwajengea uwezo wakufunzi wa NCT (Training of Trainers – ToT), ili waweze kuendeleza mafunzo haya kwa awamu zijazo bila kutegemea moja kwa moja SBL.
Dkt. Obinna Anyalebechi, Mkurugenzi Mtendaji wa SBL, alielezea furaha yake akisema, "Mahafali haya si tu sherehe ya mafanikio ya kielimu, bali ni alama ya mabadiliko chanya. Tunajivunia sana wahitimu hawa na tunatoa shukrani zetu za dhati kwa NCT kwa ushirikiano huu. Kupitia ‘Learning for Life’, tunafungua milango ya ajira na kuwawezesha vijana kutimiza ndoto zao katika sekta ya utalii na ukarimu inayokuwa kwa kasi hapa Tanzania."
Naye Mkuu wa Chuo cha Taifa cha Utalii (NCT), Dkt. Florian Mtey, alisifu mpango huo akisema, "Programu hii imewafungulia milango wanafunzi wetu. Inawatoa darasani na kuwapa uzoefu halisi wa kazi, ikijenga kujiamini na kuwaandaa kikamilifu kwa soko la ajira la sasa. Tunajivunia ushirikiano huu na tunatarajia kuupanua zaidi ili kufikia vijana wengi zaidi."
Mahafali haya yanathibitisha kuwa ushirikiano wa kimkakati kati ya sekta ya umma na sekta binafsi unaweza kuleta mafanikio makubwa. Ni sehemu ya dhamira ya SBL katika kuchangia maendeleo ya jamii kupitia programu zinazoshirikisha na zenye uendelevu. Mpango wa "Learning for Life" utaendelea kuwafikia vijana wengi zaidi na kuimarisha msingi wa wataalamu katika sekta ya ukarimu kote nchini.