Mfumo wa kimataifa wa kufuatilia uhakika wa chakula unaojulikana kama 'Integrated Food Security Phase Classification' (IPC), ambao unajumuisha mashirika mbalimbali ya Umoja wa Mataifa na taasisi za hisani, umetangaza rasmi kuwa baadhi ya maeneo ya Gaza yanateseka kutokana na njaa ya kiwango cha juu kabisa. Ripoti yao iliyotolewa mnamo Agosti 22 ilithibitisha kwamba mkoa wa kaskazini wa Gaza, ikiwemo mji mkuu wa Gaza, umezama katika janga la 'njaa' (Famine) – kiwango kibaya zaidi cha uhaba wa chakula.
Hali hii inatambulika kama janga la kwanza kutokea katika eneo hilo tangu mzozo uanze, na inakuja baada ya tathmini ya kina iliyofanyika kuanzia Julai Mosi hadi Agosti 15. Kulingana na ripoti hiyo, mji wa Gaza ambao ni kitovu cha watu wengi, sasa upo katika hatua ya 'njaa', huku maeneo mengine kama vile Deir al-Balah na Khan Yunis yakikabiliwa na 'dharura' ya chakula, na inatarajiwa kufikia hatua ya njaa kabla ya mwisho wa Agosti.
IPC imesisitiza kwamba janga hili la njaa ni la kibinadamu na linaweza kuzuilika. Wamesema kwa uhakika kuwa njaa hiyo inasababishwa na mambo yanayoweza kudhibitiwa, na siyo matokeo ya janga la kiasili. Maafisa wa IPC wameonya kwamba hatua za haraka na kubwa zinahitajika mara moja, kwani kuchelewa kwa siku chache tu kunaweza kusababisha ongezeko lisilokubalika la vifo vinavyohusiana na njaa. Wamebainisha wazi kwamba bila usitishwaji wa mapigano ili kuruhusu usaidizi wa kibinadamu kufikia kila kona ya Gaza na kurejeshwa kwa huduma za msingi za afya na lishe, vifo visivyokuwa vya lazima vitaongezeka kwa kasi kubwa.
Ripoti hiyo pia imeelezea wasiwasi mkubwa kuhusu utaratibu wa ugawaji wa misaada, ikitaja ukosefu wa utoshelevu katika mipango, utekelezaji, na ufuatiliaji wa misaada ya chakula. Hii inafuatia uamuzi wa Israel wa kuruhusu shirika la GHF (Gaza Humanitarian Foundation) pekee kusimamia ugawaji wa misaada. Imesikitisha zaidi kuwa ripoti hiyo imeongeza kuwa raia wengi wameendelea kuuawa wakati wakijaribu kupokea misaada.
Kutokana na hali hii, viongozi wa kimataifa wameonyesha hisia kali. Mkuu wa Haki za Binadamu wa Umoja wa Mataifa, Volker Türk, amenukuliwa na shirika la habari la AFP akilaani matumizi ya njaa kama silaha ya vita, akisema inaweza kuwa uhalifu wa kivita unaohusisha mauaji ya makusudi. Katibu Mkuu wa Umoja wa Mataifa, António Guterres, pia ametoa wito wa kusitishwa kwa mapigano mara moja, kuachiwa kwa mateka wote, na kuruhusu misaada ya kibinadamu bila vikwazo.
Hata hivyo, Israel imepinga vikali matokeo ya ripoti hiyo ya IPC, ikitoa taarifa kupitia Wizara yake ya Mambo ya Nje kwamba ripoti hiyo ni ya kupendelea na imeundwa kwa ajili ya kutumikia kampeni za uongo za Hamas. Israel inadai kwamba IPC ilipotosha kanuni zake, ikapunguza vigezo vya njaa na kupuuza viwango vya vifo ili kuikashifu Israel kwa njia isiyo ya kweli. Wanaendelea kusema kuwa tangu mzozo uanze, zaidi ya malori 100,000 ya misaada yameingia Gaza, na kwamba kuna chakula cha kutosha na bei zake zinashuka, ikithibitisha ukweli badala ya 'ubunifu' wa IPC.